link : Kuih Kasui Sedap
Kuih Kasui Sedap
Bahan-Bahan
1 cawan gula pasir
1 cawan gula merah
5 cawan air
3 helai daun pandan
-masak semua bahan diatas sehingga gula hancur. Tapis dan sejukkan.
11/3 cawan tepung gandum
11/3 cawan tepung ubi
2 sudu kecil air kapur
1 sudu besar kicap- optional kalau tak letak pun tak pe
1/2 biji kelapa parut putih-yg muda lg sedap digaul bersama sedikit garam.
Cara-caranya
Campurkan air gula yang telah sejuk bersama tepung, letakkan air kapur dan kicap. Kacau sebati. Tapis adunan supaya tiada tepung yang berbintil. Panaskan kukusan, sapu acuan dengan minyak.
Masukkan adunan kuih kasui hampir penuh acuan. Adunan tepung hendaklah dikacau terlebih dahulu sebelum diisi kedalam acuan. Kukus selama 25 minit. Setelah sejuk, keluarkan dari acuan dan dihidangkan bersama kelapa parut.
Selamat mencuba!
Sumber: Resepi Limau
malaysiaway.blogspot.comDemikianlah Artikel Kuih Kasui Sedap
Anda sekarang membaca artikel Kuih Kasui Sedap dengan alamat link https://malaysiaway.blogspot.com/2017/06/kuih-kasui-sedap.html